Mutfağınızda ekmek pişirmek hiç de düşündüğünüz kadar zor değil. Her aşaması fotoğraflı görsel tariflerin yer aldığı Adım Adım Ekmekler kitabıyla sağlıklı ve lezzetli ekmekler pişirmek çok kolay. "Ekşi maya ve nohut mayası nasıl hazırlanır?", "Ekmek hamurunda mayanın kullanımı" ve "Maya çeşitleri" başta olmak üzere ekmek hamuru yapımına dair temel bilgilerin yer aldığı Adım Adım Ekmekler kitabında modern tariflerle geleneksel tatlara sahip nefis ekmekler pişirebilirsiniz.
Yaşam kültürümüzde önemli bir yere sahip olan ekmek, kitabımızda, "Fırında pişirilen ekmekler" ve "Ekmek makinesinde pişirilen ekmekler" olmak üzere 100'den fazla değişik tarifle yer alıyor.
Adım Adım Ekmekler farklı ekmek tarifleriyle mutfaktaki yaratıcılığınıza ilham katacak.
Detay Bilgileri
Dil
Türkçe
Basım Tarihi
2013
Yazar
Cavit Ünal, Şebnem Atılgan
Sayfa Sayısı
162
Kağıt
Kuşe
Kapak
Karton
Basım Yeri
İstanbul
Baskı Sayısı
1
Ebatlar (YxG)
20x24 cm
Isbn No
9786051067438
Yayın Yönetmeni : Mustafa Küpüşoğlu Kapak : Begüm Çiçekçi
