Organik asitler ve mineraller içerdiği bilinen Böğürtlen, lezzetinin yanında faydalarıyla da ün salmıştır. Ayak şişmelerinde, yüksek tansiyonu düşürmede, vücudu kuvvetlendirme ve direnci arttırmada etkili olduğu bilinir. Dikensiz bir Böğürtlen keyfi için, Böğürtlen çayı için.