Çay değişik koku, tat ve aromasıyla hayatımızın olmazsa olmazlarındandır. Çay keyfi yaşamın farklı, hoş bir yanı, değişik bir tadıdır. Çaylar soğuk, içimizi titreten günlerde sadece avuçlarımızı, içimizi, yüreğimizi, nefesimizi değil düşüncelerimizi de ısıtır. Siyah, yeşil, beyaz veya bitkisel olması fark etmez. Çay çaydır ve tıpkı bizim gibi, her çayın ayrı bir lezzeti, farklı bir kokusu, hoş bir tadı vardır.
Bu küçük kitapçıkta çayın sağlık yararları üzerine sizinle sohbet etmeye, çay üzerine bilinenleri derlemeye çalıştık. Bir sağlık mucizesi olduğundan kuşku duymadığımız çayı anlattık.
