Ekmeleddin İhsanoğlu, Osmanlı bilim tarihi alanındaki en yetkin isimlerden biri; ilk el kaynaklara uzanan çalışmalarının ışığında yeni sözler söyleyen, yeni saptamalarla ortaya çıkan bir araştırmacı. Büyük Cihad’dan Frenk Fodulluğuna, İhsanoğlu’nun beş makalesini ve ayrıntılı değerlendirmelerini içeriyor: Fatih Külliyesi medreselerinden Endülüs menşeli bilim adamlarına, Osmanlı-Avrupa “teknoloji” alışverişinden tıbba, astronomiye, matematiğe, topçuluğa...