La Cuisine Turque - Kolektif

Table Des Matieres:

-Hors-D'ceuvret et Salades

-Les Potages

-Poissons et Fruits de Mer

-Le Poulet

-Les Viandes

-Les Plats a L'Huile D'Olive

-Les Feuilletes et Pates

-Le Rız "Pilaf"

-Les Desserts

Detay Bilgileri
Dil	Fransızca
Basım Tarihi	2003
Yazar	Kolektif
Sayfa Sayısı	192
Kağıt	Kuşe
Kapak	Karton
Basım Yeri	Ankara
Baskı Sayısı	1
Ebatlar (YxG)	17x24 cm
Isbn No	9752851150
Kitap Orjinal Adı	Türk Mutfağı

Katkıda Bulunan : Fatih M. Durmuş, Kemal Özdemir, Tuğrul Şavkay
Fotoğraflar : Nadir Ede