İçerdiği 260'tan fazla tarifle, Altın Kitap Serisinin Makarnalar'ı makarna pişirme yolunda ihtiyaç duyduğunuz ana duraklardan biri olacak. Spagetti, penne ve kurutulmuş tagliatelle gibi pratik ve kolay hazırlanan hazır makarnalarınızda kullanabileceğin,iz 100'den fazla lezzetli sos türünün yanı sıra; ravioli, tortellini ve lazanya gibi taze, doldurulmuş ve pişirilmiş klasik makarna çeşitlerini nasıl pişirebileceğinizi gösteren ayrıntılı görsel tekniklere dair daha lezzetli hale getirebileceğinize yönelik 60'tan fazla tarif içeriyor. İhtiyaç duyduğunuz tek makarna pişirme kitabı, işte bu. Afiyet olsun!
Detay Bilgileri
Dil
Türkçe
Basım Tarihi
2013
Yazar
Kamuran Ok
Sayfa Sayısı
610
Kağıt
2. Hamur Kağıt
Kapak
Karton
Basım Yeri
İstanbul
Baskı Sayısı
1
Çevirmen
Piraye Erdoğan
Ebatlar (YxG)
17x21 cm
Isbn No
9786051067223
Yayın Yönetmeni : Mustafa Küpüşoğlu Çeviri : Piraye Erdoğan