Artmazsa Yetmez - Bir Sökeli Anısına Söke'li Tarifler - Aydan Üstkanat, Ayla Türksoy

Türkiye un pazarının lideri ve gıda sektörünün en güvenilir markalarından biri olan Söke'nin 50. kuruluş yılı anısına yayınlanan kitap iki bölümden oluşuyor. Ayla Türksoy'un yazdığı ve röportajlarını yaptığı birinci bölümde, 2011 yılında aramızdan ayrılan ve gerçek bir Sökeli olan firmanın kurucusu Halil K. Fırat'ın hayatından bir kesit ile onu tanıyan kişilerin anlattığı anılar yer alıyor. Aydan Üstkanat'ın yemek stilistliğini yaptığı ve fotoğraflarını çektiği ikinci bölümde ise, "Artmazsa Yetmez" sözünü kendisine ilke edinen ve hamurunda almaktan çok vermek olan Halil K. Fırat'ın sofrasından tarifler bulunuyor. Editörlüğünü Eylül Duru'nun, sayfa uygulamalarını Hatice Taş'ın yaptığı kitap, Türkiye'nin tanınmış grafik tasarım stüdyosu Molu Tasarım Ltd. tarafından tasarlandı.

Detay Bilgileri
Dil	Türkçe
Basım Tarihi	2013
Yazar	Aydan Üstkanat, Ayla Türksoy
Sayfa Sayısı	199
Kağıt	2. Hamur Kağıt
Kapak	Karton
Basım Yeri	İstanbul
Baskı Sayısı	1
Ebatlar (YxG)	20x26 cm
Isbn No	9786058592902
Alt Lejant	Bir Sökeli Anısına Söke'li Tarifler

Fotoğraflar : Aydan Üstkanat, Fatih Pınar
Editör : Eylül Duru