İnsanlıkla beraber kutsal sayılan ve insanlığın olmazsa olmazlarından; milyonlarca insanın bulamamaktan ötürü yaşamını yitirdiği, mücadelelere neden olmuş, isim vermiş; "ekmek kavgası" terimiyle çalışanların amacı olmuş; yerde görünce öpüp alnımıza değdirdiğimiz ve bir kenara koyduğumuz; ona kutsallıktan çok harcanan insan emeği, teri, kavgasından dolayı nimet dediğimiz; sofraların olmazsa olmazı, her renkten, hamurdan insan dostu; insanlığın kökenlerinden, tanıklarından, gücün, kuvvetin kaynağı; EKMEK.
