Desserts sind aus der türkischen Küche von heute kaum wegzudenken. Doch gelten sie nicht gerade als gesund, was darauf zurückzuführenist, dass sie seit Jahren schon meistens mit dass sie seit Jahren schon meistens mit raf finiertem Zucher zubereitet warden. Dabei gibt es Köstliche Alternativen. Küchenchef Ömür Akkor hat sich einghend mit traditionellan Rezep ten befasst und ist dabei auf dutsende leckere desserts gestoben, die mit frünchten Honig oder natürlichem Zucher gesübt warden.