Yüzyılı aşkın bir süredir başarı garantisi veren bu ürün, 1891 yılında Dr. August Oetker tarafından formüle edildi ve o tarihten sonra Dr. August Oetker yaptığı çalışmalar ile bir “marka” ürünü yarattı !
Hamur kabartma tozu hamur işlerinde ideal ve homojen kabarmayı sağlar. Poşetin tamamı 500 g un içindir. Bu ürün 10 g’lık poşetler halinde paketlenmiştir. Mutfaklarda hamur işleri hazırlarken çok fazla sayıda hamur kabartma tozuna ihtiyaç duyulduğundan, satışa sunum şekli 5'li, 10'lu ve 15'li paketler şeklinde düşünülmüştür.